第52章

中午除去一张桌子,其余都翻了一遍台，一共23桌客人。

傍晚几人适应了节奏，一直到酉时共接待25桌客人。

开业首日，玲珑记所有菜品打八折,每盆肉片都是份量十足七两的好肉,除少数是两人桌外,大部分客人都有四人以上。

这样下来,平均每桌收230文。

当林巧一笔笔记下的明细，最终算出来11两银子,而莫玲珑正正巧巧数完念出来：“十一两。”

霍娇原地蹦起来：“天呐，我们一天赚了这么多？！我不累了,我我我还能再干！”

“傻丫头,这只是收回来的银子,像姑娘说的,咱们还有本钱呐！这些锅底的香料不便宜,所有的菜品咱们也都是最好的……”

林巧念念有词，“我来算算大概多少利银嗷。”

莫玲珑心里已算了一版毛利,看她咬着笔杆子算，笑着给自己松了松肩。

今天跑上跑下的,加上招待客人,讲解吃法,真的有些累了。

林巧翻来覆去地算,笔杆子咬出了印还未算出结果。

“你行不行啊巧姐？”霍娇急得扒拉她的演算纸，“要不我来算！”

两人交手打闹中，贺琛递过来一张纸，霍娇抓过去念道：“五两……零十文，五两,五两？”

小丫头睁大了眼睛，露出些许茫然，看着莫玲珑呆呆说，“师父，有五两啊？”

五两是多少银子？

霍娇对用“两”来计的银子不太有概念，跟在莫玲珑身边才接触到银钱，她知道一条好的火腿要价800文，一斤上好的牛里脊20文……

在此之前，她只知道从安麓逃出来的路上，一个七八岁的健康小孩卖一两银子。