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玲珑小饭馆 借晴光 1118 字 10个月前

今日主题“鱼跃龙门”,桌上必须有四道鱼菜。

韩元带回来的熏鱼,便成了第五道。

但令人意外的是,这道临时新增的菜码,居然最受老太太好评。

这么好的机会,袁佩佳赶紧捧哏:“那是啊!这可是子初特意孝敬您的,路上我想吃那么一小块,他都不肯!”

老太太被哄得很开心,嗔怪自己的嫡孙:“你别小气,佩佳是你发小嘛。”

韩元无奈看着狐狸笑的发小,给了他一个警告的眼神,顺手挡开了他伸向香酥鸭的筷子。

“您瞧,他就生怕我知道哪儿能买着,以后我买了孝敬您,他拍不着马屁了!”袁佩佳插科打诨起来,方圆一里以内寸草不生,魅力无边,“这鸭子您也尝尝?”

他借故用公筷夹了一块鸭腿送到老太太碗里。

韩老夫人牙口不好,这种容易塞牙的肉菜,吃得少。

但看这鸭子香酥,且是袁老孙子夹的菜,勉强用了点。

只轻轻一抿,她的眼神就有了波动。

鸭皮和鸭肉便化渣,一嚼,香透入骨的滋味忙不迭地散发出来。

也不知怎么做的,鸭皮丝毫不油腻,起一层脆壳,又不是过分的硬,是酥脆酥脆的。

“嗯!”老太太嚼嚼,居然很容易入口,便自己又夹了一块。

香酥鸭香酥鸭,这只鸭子算是做得恰如其名。

又香又酥,香酥入骨。

“这鸭子,做得好!”

韩老夫人给香酥鸭定了调,韩山长和几个庶弟庶妹都动起筷子。

“奶奶说好,那肯定好!”

“奶奶,这块儿瘦,您吃。”