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玲珑小饭馆 借晴光 1085 字 10个月前

林巧尝着口中香酥的饼,终于对自家姑娘会手艺有了点真实感,偏过头问:“姑娘,那你是打算咱们铺子以后做点心卖吗?”

莫玲珑笑着看过来:“不,我要开饭馆,开大酒楼!”

跟做点心相比,她更喜欢做菜。

一道点心多次实验出最佳手法和配比之后,就是重复,并努力保持标准的流水线式操作。

但做菜不一样,哪怕是照着方子和步骤来,每一次出菜可能都有些微差异,还可以根据口味偏好做微调。

看着霍娇一副“师父说得对”那理所当然的样子,林巧刚刚调整完的心态,又受到了冲击。

她抬头看着天花板,真希望是自己听错了。

大酒楼哪是她们三个弱女子能撑起来的?

此时已近午时,霍娇趁她们出城扫墓,蒸了几个包子准备当午饭。

林巧一咬,包子里淌出肉汤,她忙往嘴里吸,烫得惊呼出声。

怎么有人连吃肉包子都会烫到?

霍娇瞥着她,提眉冷笑。

“这包子好多汁儿啊,唔,鲜!”林巧小口地咬,尝到了里面酥软化渣的肉馅,忍不住夸霍娇,“你做的真好吃!”

哪知霍娇撇了下唇角:“这就好吃啦?那你是没尝过师父做的叉烧包,可惜我还没学会。”

肉包子简单,想要汁多,加点儿皮冻进去就行,可厨房里啥也没,她就偷懒只打了葱姜水。

“……叉烧包?”又是林巧没听过的点心。

莫玲珑:“也是南方的一种点心,做起来有点麻烦,回头我做给你吃。”