那边的柳娘子已经把桃酥的面团揉好了，她先试做的是红枣口味的，把徐勇和宋石头两个人叫过去当劳力，让他们把红枣煮熟之后去核，再打成泥揉到面团里面。

宋石头对灶上的手艺一窍不通，只能认命地在旁边帮着去核、打成泥，还得负责烧火。

而徐勇因为会一点手艺，就被柳娘子使唤着去把另一边的面团里放些茶粉。

这茶粉也是需要先研磨成粉，过筛之后选那些细腻的部分融入进去。

剩下的原味桃酥做起来和先前没什么大的差别，把面团放在一旁揉好。

做桃酥和做别的点心略微有些不同的地方是不能太过度揉面，得避免起筋。

等差不多按成一个圆饼之后，再在表面上刷一层蛋液，撒上一些黑芝麻，放到面包窑里烤制。

柳娘子如今被带着，也不大排斥用面包窑烤制东西了。

“好香啊！”屋里面的人玩得尽兴了，就都过来帮忙。

柳娘子问林杏月：“那红枣泥馅儿的和龙井茶粉馅儿的，待会儿就能吃，那椒盐馅儿的桃酥怎么做？”

空气中已经能闻到点心烘烤出来的香甜味，林杏月整个人都很放松：“其实也差不多，只是把放茶粉的步骤换成放椒盐粉便可。”

椒盐粉是自己用花椒粒和盐炒香之后磨碎的，以前开私房小饭馆的时候，他们家的椒盐粉全部都是自己做出来的，这要比外头卖的味道更香、更浓郁。

那花椒的选择不同，做出来的味道也不同，像红花椒炒制出来味道要更香，而青花椒则略微有些偏麻。