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国公府小厨房 梨庐浅 1085 字 10个月前

在二楼干活的这些匠人很快就闻到了传来的香味,一个个忍不住吸着鼻子,只觉浑身干劲更足了。

“大家都加把劲儿,怎么也得对得起晌午吃的这顿饭!”

从二楼的窗户看下去,能看到小院里众人忙碌的身影,单闻那味道就知道是用了羊肉的。

羊肉价贵,几个匠人心里既觉得不好意思,又觉得很受用,干起活来自然更卖力了。

等到晌午的时候,一碗碗汤底透亮的面条端了上来,有韭叶和细面,上面铺着切成薄片的羊肉,肥瘦相间,表面还泛着一层油光,又有香菜、葱花、萝卜片等等放在最上面,看着色彩丰富,让人食欲大开。

“这真是来对了。”

几个匠人乐滋滋地深深吸了一大口气,也有人早已顾不上说客套话,端着碗就在旁边呼哧呼哧吃了起来。

那羊骨和羊肉经过长时间炖煮,汤汁醇厚而鲜美,没有过重的膻味,透着一股清澈的鲜,好像喝上一口就能感受到肉和骨髓的精华。

面条筋道有嚼劲,吸足了汤汁之后,每一口都裹着汤的鲜和肉的香,再配上葱花香菜的清爽香气,以及翠绿萝卜片的解腻,吃到嘴里鲜而不腻,香而不冲。

“真香!”

“太好喝了!”

他们干的是力气活,饭量都大,一口下去几乎不用咀嚼,第二口就接着送进嘴里,让冯大娘在一旁看着,生怕他们噎着了,忙说:“这边还有面条,管够,你们都慢些吃。”

这你争我抢吃面条的画面,连小饭馆里的人都被带动了起来,只觉得这碗羊肉拉面格外香。

【作者有话说】