林杏月又去找纸马铺的李掌柜做了些纸封,专门放在窑鸡上面,也算是他们小饭馆的一个特色。
石珍言帮着干活时,问起有没有其他铺子做些不好的事情。
“那倒没有,最多是模仿咱们家做的这些吃食,不过你也知道,再怎么模仿,味道还是有些不同的。”
林杏月就把前段时间找了闫大娘、常娘子帮忙的事说了出来,“也是我幸运,找的这几个帮忙干活的,心思都没那么多。”
石珍言点点头:“这倒是真的,虽然她们的手艺不是特别好,但人品都还行。”
林杏月就给石珍言指了指王小娘子:“多亏了她帮着张罗,我发现她这看人的眼光可真是不错。”
王小娘子听见在说她,有些不好意思地笑了笑:“哪就有说的这么夸张了。”
“这个不是夸张,本就是你选的这些人好。”张婶娘也来凑了几句。
王小娘子和柳娘子一样,都是她们小饭馆里的中流砥柱了。
那窑鸡卖得十分好,后院里的两个窑几乎昼夜不停地运作着。
等到腊月十六这天,林杏月打算把铺子关了,等到过了正月十五再开门,也就是说,将近有一个月的时间不开门。
一来,过年之前家家户户都有许多事情要忙,闫大娘这两天因着家里的事情已经开始请假,其他人虽然没说,却也都要忙着自家的事。
二来,林杏月想趁着这个时候把二楼的雅间装出来,等明年开铺子的时候,楼上便也可以用了。