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国公府小厨房 梨庐浅 1065 字 9个月前

“什么铁板豆腐?”

王小娘子听说有新鲜的吃食就想试试,大家都是来了之后重新洗了手,一个个地看过去。

这豆腐是宋石头他们做出来的,做铁板豆腐的事情也就交给了徐勇。

做铁板豆腐得切成稍厚一点的块,放到锅里开始小火慢煎。

一说要吃,徐勇那边就开始把豆腐放到锅里,“一会儿都尝尝,看看味道怎么样。”

【作者有话说】

[比心][比心]

145

第145章

◎铁板豆腐◎

豆腐下锅煎之后,很快表面就呈现出一种诱人的金黄色,等四面都煎成这种颜色之后,便捞出来放在盘中,往上面抹上特制的酱料。

那酱料均匀地抹在豆腐上面,色泽红亮,又撒了葱花、芝麻、茴香这些东西,各种颜色相互映衬,看着就勾人食欲。

在一旁围观的几个娘子也都开始吞咽起口水,说:“这个香煎豆腐,看着就好吃。”

在先前猪肉不常吃,大多数人只能买些鸡肉、羊肉的时候,豆腐是家里很能拿得出手的一道菜。

听说这豆腐也是他们自己做出来的,这让大家又一阵震惊。