【作者有话说】

[绿心]

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第144章

◎窑鸡◎

张婶娘很快就把鸡拿了回来,处理干净之后，就需要用到盐、蚝油、香菜、葱段、胡椒粉等等这些东西。

麻布也需要提前用清水浸湿，拧干之后备用。

腌制鸡的时候,也可以在鸡身上划几道，这样更方便入味。

差不多等上一两个时辰之后，鸡腌得差不多入了味,面包窑里的炭火也已经点燃，烧到发红发烫。

这时候,只需要在腌制好的鸡的表面刷一层油，再用麻布紧紧地包裹住鸡身,外面再糊一层泥。

玉姐儿把这件事情当成一件新奇的事，很是积极的过来帮忙。

宋石头回来之后,林杏月就和他说了想让玉姐儿去读书的事情。

宋石头的反应和她预料的差不多，听到之后先是大吃一惊，犹豫了好半天才说：“我觉得让她跟着你学学做饭的手艺就挺好的。”

别说这时候读书了，就是许多年之后，人们对女性读书还是持一种打压和怀疑的态度。