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国公府小厨房 梨庐浅 1057 字 9个月前

看到炸黄豆好了,便捏了一小把放在手里,吃到嘴里只觉豆香浓郁,带着油炸的香气,咯吱咯吱的,香得很。

冯大娘吃了几口就爱上了,想着只吃这个就十分下酒。

林杏月已经把米粉下了锅,这米粉是张婶娘找的小贩子送来的,不知味道如何,先让他们送了一些尝尝。

这些米粉得提前泡过,放到锅里煮上一会儿就能捞出来,沥干之后再放在碗中。

冯大娘原本想再去外头买些水桶,他们后院有个井,但水桶就一个,根本不够用,得再买些。

还有油灯烛台也得再买,他们把原先用的东西都带来了,像铜盆、铜壶、床单被罩和各种碗碟都不用再添,但蜡烛原本就没剩多少,是消耗品。

“娘,你怎么吃个不停,还去不去了?”

林金兰问冯大娘,冯大娘干脆说不去了,“等你们得空了,咱们一块儿过去。”

张婶娘见米粉差不多快好了,就去外头叫那些邻居一块儿过来。

大家也都不是空手来的,这时有暖房的习俗,有的带着自家织的粗布,有的带了二两酒,东西虽不贵重,却是份心意。

林杏月看见他们手上拿的东西,就觉得只吃米粉有些过意不去。

“等着,我再做些烧饼夹里脊出来。”

她从张婶娘嘴里听说许多人都爱吃烧饼夹里脊,这对她来说做起来不难,就让徐勇和林金兰赶紧去外面,买了里脊和烧饼回来下锅炸。

米粉已经端上桌,每碗米粉中都放入卤水,又把锅烧、酸笋、豆角、炸黄豆等配菜放进去,最后撒上葱花、芫荽,一碗静江府米粉就做好了。

许多人过来也就是冲着和张婶娘素有交情,对米粉期待的不多。