慧莺把这些话同林杏月说了,想着这段日子她绞尽脑汁想做些好吃又不出格的东西,林杏月也觉得有些累,便福了福身,让慧莺替自己谢过老太太。
她想着早些回去多做些麻球,让张婶娘带到铺子那边卖。
赵嬷嬷和花嬷嬷在这边也松了口气,先前还真有些怕见到官家,那可是天子,哪句话说不对,说不得脑袋就搬家了。
这吃食一上来,大老爷他们就迫不及待伸头去看。
只见桌子中央摆着形状规整、大小均匀的烤羊排,显然经过烤制,边缘微微卷曲,肉质略微收缩,还能看到清晰纹理。
不用凑近闻,也能体会到浓郁肉香,夹杂着安息茴香、胡椒等香味,上面又撒了些芝麻,光看着就让人分泌口水。
林杏月也是思来想去,最后决定做这烤羊排,想着官家在宫里什么精致吃食没见过,反倒是这种类似最原始的东西,见到的可能更少。
哪怕最后官家没留下来吃,只让国公府的人吃这烤羊排,也不算出格。
老太太直接让大家开始吃:“都煎熬了半日,不用再等。”
她也早饿的食指大动,只是不知道这烤羊排她能不能吃,毕竟牙口已不如年轻时。
只是她不动手,大老爷他们也不好意思吃,便拿了一个放在手上。
轻轻一咬,那层薄薄的外皮竟在唇齿间化开,鲜嫩的羊肉味道散开,狠狠刺激着味蕾。
老太太年轻时很爱吃羊肉,这一下勾起了从前的回忆,品尝一番之后,才咬了一口肥肉的地方。
这肥肉和瘦肉层次分明,肥肉已变得透明,像是要融化,放进嘴里果然入口即化。