林杏月正在做那道龙井虾仁，其他人也都在旁边眼巴巴地看着，想知道这道菜是怎么做的。

只见林杏月把那虾仁处理好之后放到了碗里，又加了些蛋清、白胡椒粉、盐等等，抓匀放在那边腌制。

又取来路管事特意拿过来的茶叶，放在杯里简单清洗之后，倒入热水进行冲泡，时间也不用太长，只片刻即可。

接着，她把锅烧开，放入虾仁爆炒，变色之后立刻捞出来控油。

要想让整道菜变得鲜嫩，这虾仁下锅之后一定要用筷子划散，变色后马上就要盛出来，整个时间也不过几息功夫，不用等到油烧到太热的时候再放进去。

最后再把那茶叶和茶水一起倒入，再放少许的酒进行调味，这龙井虾仁就做好了。

徐柏过来的时候，林杏月刚把虾仁摆到盘子里。

这虾仁一个个通体粉白，最上面放着碧绿的茶叶，上面裹着一层清亮透明的芡汁，只看着就让人眼前一亮。

见他过来，林杏月就把盘子推到一旁，笑着说：“可是大老爷让你来？等一会儿就好。”

“不打紧，端亲王还没来，只是大老爷让我来看看都做了什么菜色。”

林杏月指了指这龙井虾仁，又指了指那边陈妈妈帮着炒的锅包肉等等：“让大老爷放心。”

徐柏张望了一下，见那龙井虾仁让人看上一眼就觉得清新脱俗、十分不凡，当即就夸起来。

“姐姐你也太能干了。”

徐柏说的真心实意，他觉得林杏月是他认识的人里面，最厉害的了。