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国公府小厨房 梨庐浅 1078 字 9个月前

林杏月和她贫嘴:“那不叫锅巴叫什么?”

“得叫蟹黄酱大锅巴!”

林杏月想起以前还有叫火鸡味锅巴的,顿时笑的前仰后合。

冯大娘不知她笑什么,等她笑够了才催她:“快做快做,一会儿做好了咱们就放在锅巴上吃。”

冯大娘常做锅巴,如今很熟练,做出来的锅巴两面金黄。

她学林杏月在炸鸡排上撒梅子酱的法子,也往锅巴上撒了些。

“别人也就罢了,那倒夜香的婆子,就好这口,天天来。”

林杏月觉得有趣:“如今她还帮你招人呢?”

“她倒是想,招五个,她就能不花钱吃一顿。只可惜府上的人总共就那么些,愿意同她说话的也不多。”

剩下的都是嫌她倒夜香的,腌臜,不愿意同她说话。

林杏月觉得冯大娘这点特别好,从不以貌取人。

上次林无梅过来闹事,这倒夜香的婆子还悄悄往门口泼了些东西,没敢声张,只告诉了冯大娘。

冯大娘为此请她吃了好几天的茶叶鸡子和锅巴。

买来的大闸蟹个头不小,洗干净后,林杏月把它们放在锅上蒸。

等蒸得差不多,螃蟹没那么烫了,林杏月才小心打开蟹壳。

冯大娘凑过来一看,只见蟹壳已变成通红的颜色,还有一股海鲜煮熟后特有的鲜香味道。

打开后,先看到金灿灿的蟹膏,像油脂一样,在蟹壳边缘还有一些乳白的蟹肉,看着很是诱人。