众人一惊，再去看那姜母鸭，已经少了一小半。

孙管事刚才吃别的的还是很斯文，这时候却可以说是狼吞虎咽。

和孙管事比较熟悉的周账房就问起来：“孙兄，刚才不是还说已经很多年不吃姜母鸭了，怎么如今又吃起来？”

众人一边夹别的菜色，一边去去看孙管事。

孙管事咽下最后一口鸭子，这才抬起头。

他也觉得有几分不好意思，刚才还说了那些大酒楼都做不出来这姜母鸭，他早就不吃。

可刚才听着席间的众人在讨论南烤鸭还是北烤鸭，他倒是口水分泌起来，正好鸭子又重新端到了赵管家的跟前，也就在他的面前。

孙管事鬼使神差地就夹了一筷子放到了嘴里。

只吃了一口，孙管事就没停下来。

这姜母鸭和别的鸭子最大的不同就是那老姜的辛辣，这辛辣的味道和其他的味道交织，又不会掩盖其他的口感，很是好吃。

在其他地方吃的那姜母鸭，不知道是因为姜不够辛辣还是其他的缘故，总是觉得差一点味道，可是林小娘子做出来的却是非常醇厚。

林杏月也在给不停夸好吃的松姐儿和胡娘子说这道菜的精髓：“那老姜一定得是陈年的，还要提前经过煸炒，要是有那红芽姜更好了。”

孙管事说不出里头的缘故，只觉得那姜母鸭和他记忆中的味道一模一样，让他吃的心里感慨万千。