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国公府小厨房 梨庐浅 1087 字 10个月前

也就何娘子这样的,才面不改色的吃起来,她还当着大郎君的面夹起一个放进嘴里。

鸭肠吃起来口感很是嫩脆,又吸足了汤汁的味道,嚼起来的时候还能感受到鸭肠本身的那种韧性。

她吃完得意的朝大郎君挑了挑眉毛,等着他的下一步动作。

大郎君犹豫了半天,不想被何娘子看轻了去,这才夹起来一个放进嘴里。

虽然只是一个小小的鸭肠,大郎君吃完之后也没觉得如何难吃或难闻的味道,要是不告诉他这是鸭肠,他肯定还能赞一句好吃。

大厨房的众人,是亲眼看着林杏月把这两种鸭子烹饪出了不同的烤鸭,就是看的时候一个个的也目瞪口呆。

更别说她说这两种烤鸭滋味不同,却各有各的味道,好吃的很。

大厨房的这些妈妈们没走,就是为了留下来尝一尝这烤鸭。

林杏月做的时候,她们也都没少帮忙。

北烤鸭最好的法子就是用果木碳来烤制,这就十分注重火候。

而南烤鸭是先进行卤制的腌制,再进行烤制,那卤制的味道就会渗透到鸭子里面,吃起来的时候才更加的香。

小饼是柳娘子帮着一块儿擀出来的,她和面的手艺也是一绝,一边擀一边说这北烤鸭就和春饼的吃法差不多。

等到吃的时候自然也分了南北两派,有人觉得南烤鸭好吃,就有人跳出来说北烤鸭更香,争论不休,最后齐齐地看向了林杏月。

“月姐儿,你说到底哪个更好吃?

“是啊,有了北烤鸭这样好吃的,偏偏又出个南烤鸭,这是做什么?”

“就是,都这样好吃,怎生能打擂台呢?”