林杏月这话倒不是吹捧，花嬷嬷做的莲花，每一片花瓣都线条流畅，中间放着的是蟹肉，最上面还点缀了些枸杞。

花嬷嬷面上不显，心里得意起来，就这刀功，她不知道练了多少年，林杏月要想赶上她这样，还有的练呢。

看完了外观，就该吃里面的蟹酿橙了，这东西好不好看倒不是顶顶重要的，最主要就是那口感。

花嬷嬷率先尝了林杏月做的那些蟹酿橙，这个东西她做了很多年，对自己做的是什么味道很是有把握，可是林杏月的这个蟹酿橙一入嘴，先尝到的是一股子橙子香。

这股橙子香比她做出来的味道更加的清新，应当是还加入了些柠檬汁，让整道菜的口感特别的清爽。

再尝蟹肉，这里面既有蟹钳肉又有蟹黄，吃到嘴里咀嚼片刻，既能感受到蟹钳肉的紧实，又能吃到蟹黄的醇厚油脂。

最妙的是，这蟹酿橙不知道放了些什么酒，余味非常的悠长。

花嬷嬷和平嬷嬷两个人谁也没说话，只用舌尖慢慢的咀嚼着，半晌，花嬷嬷眼睛瞪大了一下，不可置信的问：“这里面可是用了那花雕酒？”

不单单是花雕酒，还是陈年的花雕酒，里面又放了些马蹄碎，这才让这每一口吃起来口感都十分丰富。

怪不得，老太太最后让林杏月拔了这头筹，实在是这小小的蟹酿橙里，花费的心思竟然如此之多。

老太太舌头灵敏，这些自然也是能吃出来。

那边的平嬷嬷也是半晌无语，等着花嬷嬷问完林杏月，在那边沉默不语的时候，她才开口：“妙啊，这烹饪的方式和咱们以往也不一样。”