冯大娘吃了一口就上瘾了,就想尝尝那皮蛋瘦肉粥的味道:“月姐儿,什么时候你有空了,也给咱们熬着尝一尝。”
“行,等我明儿个从大厨房回来就给你们熬。”
“不着急,总得休息够了才是,也别那样累。”
林杏月听了,心里暖暖的:“知道了,且放心就是。”
第二天到了大厨房,林杏月就把这皮蛋拿出来给柳娘子看了看。
“这什么松花蛋,你确定能吃?”
林杏月就切开一个让她尝尝:“这松花蛋既可以用来拌凉菜,也可以用来熬粥,味道都很不错,只是怕主子们吃不习惯。”
“这也好说,你先熬出来我尝尝,要是没事儿,咱们就添了新花样。大厨房的一应吃食,也不能总是那些个一成不变的,总要添上一些。”
林杏月就把粳米洗干净,用清水泡了起来,又拿了一块瘦肉回来。
之前石婆婆说要让林杏月做些猪肉的吃食,后来路管事果然就买了不少。
林杏月把瘦肉切成丝之后,就放入些调料进行腌制。
她做这些的时候,柳娘子就在旁边做起了小月饼。
这些小月饼倒不是为了中秋做的,不过是寻常的点心,等中秋节那天要吃的,却是那望月羹。
两个人一忙活起来,底下的丫鬟婆子也都跟着动起来,时不时地还往他们这边看上两眼,想知道林杏月说的那皮蛋瘦肉粥到底是什么。
“我怎么瞧着那个蛋黑乎乎的,能不能吃?”