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国公府小厨房 梨庐浅 1068 字 9个月前

何娘子看明白之后,却不想惯着大郎君。那可是她辛辛苦苦要的吃食,大郎君要想吃,自个儿去找林杏月做就是,何苦来她这里。

大郎君也不是没想着,让身边的小厮去找林杏月做一些吃食,只是他不知道什么东西好吃,什么东西不好吃,到时候还得再费劲地试着吃,太麻烦,不如直接来何娘子这里。

小梅去林杏月那里的时候,她正在给大小王嬷嬷装凉皮。

小梅没见过这个,就说也要吃凉皮。

林杏月知道她是给何娘子带的之后,就有些犹豫:“到底已经八月多了,早晚的天气变凉,怕是吃这个不妥当。不如你等我会儿,我做一道炒河粉来。”

小梅点头应了好,她自个儿却要了几份凉皮儿,让一旁帮忙的林金兰给装好。

“主子怕凉,咱们却是不怕的。”

林金兰这几天是一下了差,就过来给林杏月帮忙,林杏月说好了,如果她干得好,一天就给她几个铜板。

现下她干劲儿可大了。

时下的河粉有用绿豆磨出来的,也有用糙米或者其他谷物磨制出来的,虽然不如后来那样精细,可是做出来味道确实不差什么。

河粉得提前用温水泡软,捞出来沥干就能用了,只是炒的时候还得用小火慢慢翻炒。

再把韭菜、豆芽、笋丝等配菜放进去,最后再放入调料调味。

小梅在一旁看着就觉得想流口水,那河粉表面上因为吸收了料汁,呈现一种油亮的光泽,再加上豆芽、韭菜等配色,看着就让人食欲大增。

“月姐儿,等下回你也给我炒这个河粉来。”

小梅又馋起来这炒河粉了。