她之前就把栀子泡了水,再把栀子果实碾碎水煮之后,就能得到黄色的液体,加入面粉中便可以呈现一种黄色。
红色和绿色都要简单一些,一个用红曲米研磨成粉,再加入水就变成了红色,另一种直接用新鲜的菠菜压出来汁水就可以。
等那面粉变成了三种颜色之后,别说那几个小孩子,就连路爷爷也开始目不转睛地看着了。
林杏月没有瞒着他,她做这个也是想在路爷爷跟前露上一手。
等待面粉发酵的过程中,林杏月就把红豆和红枣煮熟,用来做豆沙馅和枣泥馅,这两种都是比较常见的,做出来之后放在小猪包包里,也是口感软糯。
这次来不及,下次还可以往里面放些猪肉或者羊肉做的馅料,咬一口汁水四溢,一样的好吃。
只是可惜没有牛奶,要是有的话,能做出来的馅料就更多了,像什么奶黄包,就是又香又甜。
林杏月很快就收回思绪,把面粉揉匀,分成大小均匀的小剂子,再把刚才已经煮好调好的豆沙和红枣馅放在面片中间,一个个地捏出褶子来。
最后就是给这些包子做出各种造型来。
虎子先前看的时候只是目不转睛,可是看到这一步的时候,眼睛就瞪大了。
那边大壮也是,无意识的吞咽了一下口水,小小的惊呼了起来。
林杏月不知道怎么做的,各种小动物就在她手心里翻转出来,一个个还那样白白胖胖,看的他们都欢喜的不行。