一听说林杏月要做角子，小厨房的众人就都围了过来，很是高兴，有帮着和面的，也有帮着调馅儿的，林杏月就在旁边偶尔指导一下。

别看只是一个馅儿，里面门道也有不少，猪肉最好选用肥瘦相间的五花肉，大葱要有那葱白比较多的，调馅的时候葱花和热油也要最后再加入，放的太早的话，葱的香味就会散了。

还要少量多次的把那用花椒榨出来的水加到肉馅里面，沿着一个方向搅拌，这样肉馅儿才能上劲儿，煮出来之后的口感更鲜嫩多汁。

不知道是因为正式拜了师的原因，小厨房的众人听的都很是认真，有不明白的地方还会再问林杏月。

林杏月讲的也十分的详细，等捏角子的时候，林杏月又给她们示范了一下元宝型的角子怎么捏。

“这个好，这个能装好多馅料，到时候吃上几个就饱了。”

“你可说错了，这角子味道要是香的很，谁吃上几个就能饱，不都得吃撑了才是。”

小厨房的这些人先捏了两盘角子，一早就开了火，把这猪肉大葱馅儿的角子放到了锅里。

没多大一会儿，角子就开始在锅里翻腾起来，袅袅升腾的热气也把众人的目光都给吸引了过去。

“一会儿我要吃上十个。”

松姐儿一边咽口水一边说，她今儿个可是在认真的学，就连切大葱的时候流了好多眼泪，也没像以前一样甩手撂挑子不干。

说什么她也不能当排在最后面的徒弟，就算不能和董婆子一样，也得把胡娘子和辛嫂子比下去。

胡娘子和辛嫂子两个人何尝不知道松姐儿的想法，两个人也是铆了劲的干活，这时候再看到那翻腾的角子，还是从来没吃过的猪肉大葱馅，可不就急不可耐的想吃起来。

等角子从锅里捞起来，一个个的形状圆滚滚的，透过那层外皮，好像还能看到里头隐隐约约的馅料。