这两样林杏月家里就有,去拿的时候,顺便把豆腐乳也拿了出来。
毛豆腐沾满盐之后放在坛子里,差不多已经发酵了两个月左右,林杏月早上打开的时候,见已经能吃了,就问冯老汉要不要。
冯老汉没有见过这东西,看起来,就有些迟疑。
林杏月也不瞒着他们,“说起来,这个味道倒不是人人都能吃得惯的,吃起来略带一些臭味。”
黄婆子和徐勇使劲嗅了嗅,闻到了毛豆腐若有若无的臭味。
“让我尝一尝。”
徐勇十分的信任林杏月,要是不好吃,林杏月肯定不会做了来。
就是臭,也有臭的道理。
见他就这样直接吃了一口,黄婆子和冯老汉就在旁边催促着徐勇,“到底什么味儿,好吃不好吃?”
徐勇咂摸了几下嘴,点点头说,“刚开始入嘴的时候,的确是有一股怪味儿,可没吃几口下去,就越嚼越香,有豆子的味道,也有酒的香气,恨不得再夹一筷子吃。”
林杏月就在一旁笑,徐勇说的,可不正是那豆腐乳的口感。
黄婆子一听,也赶紧夹了一筷子,她的表情也从微微皱眉到完全舒展开,竖了大拇指,“月姐儿,也不知道你这脑子是怎么长的,怎么就能做出来这么些许好吃的?”
冯老汉不再犹豫,赶紧让林杏月给他装上几块,“还有那些笋丝、醋萝卜、茶叶鸡子,可不要忘了给我装。”
“我也要来一些,等我去找个大碗来。”
黄婆子家就在门口,她急匆匆的就回去,又急匆匆的过来,生怕晚一会儿东西就没了。