“可不是,采买的人都是黑心的,咱们小厨房名声不好,都是他们害的!”
林杏月听不下去,虽然才买的的确是黑心,可他们小厨房如今名声这样不好,不单单是采买的原因。
谁家好人天天愿意吃那如城墙后的馒头,黑乎乎软塌塌的菜叶子,还有要么没什么味道,要么味道太重的羹。
林杏月刚在揉面,等着面醒发的时候,终于忍不住走到跟前,接过了董婆子手中的羊骨头。
“您歇一歇,让我来干活。”
董婆子不疑有他,脸上笑开了花,觉得林杏月很是有眼力见,一边斜了一眼旁边正在想法子躲懒的徒弟。
林杏月没理会她们之间的眉眼官司,把羊骨头焯水之后,用干锅煸炒一下,等骨头微微泛黄之后,再往里面加入足量的热水和姜片熬煮。
这样熬一上午,等吃午食的时候,汤色就变得浓白,往里面再放入面片做成汤饼,吃的时候是汤汁浓郁,面片筋道,老远闻到就让人咽口水。
小厨房忙活的众人也闻到了这股香,都使劲的用鼻子嗅了嗅,不知道是哪里散发出来的。
也就赵嬷嬷做吃食的时候,小厨房才有这样的味道。
只是她统管着整个小厨房,事多人忙,已经很久没有动过手。
她们这些人也不是不想好好做,就拿董婆子来说,她以前也只是在大厨房当过烧火的丫头,这边小厨房一开设,没人愿意过来,就把她提了来。
其他人也都差不多这样,只能赵嬷嬷有空的时候才现学上几招。
小厨房的香味越来越浓郁,不知道是谁,闻到这样的香味以后,咕咚一声咽了一下口水。