其实就算没有报酬,只要是李老师来说,自己无偿做都可以,毕竟夏夏读书的事还是托了李老师的福呢。
后面还是单独找个时间做顿饭,感谢一下李老师吧。
司妍手脚麻利地关了门,紧随着李老师就去了学校后面的食堂。
一中的食堂算是修得好的了,一排的红砖瓦顶,里面也很是亮堂。
司妍来到后厨,大家都很好奇地看着她。
李老师带着司妍径直来到了食堂负责人的面前。
“老刘,这位是司妍,今天小食堂的菜品由她来负责,你让后勤人员全力配合,不要出什么幺蛾子啊。”
刘主管对着司妍尴尬地笑了笑,上前一步拉着李老师去了一边。
“李老师,这司妍看着这么年轻,能行吗?你去哪儿找来的人,实在不行我让食堂王师傅顶一顶。”
李老师哭笑不得,自己介绍的人看起来就那么不靠谱吗?
“老刘,你就放宽心吧,只要你们好好配合就行。”
李老师拍拍刘主管肩膀,给了他一个放心的眼神。
刘主管只能悬着一颗心接受了,只希望这个司妍不要掉链子吧。
司妍走到食材区,猪肉、鸡肉、鸭肉、牛肉都有,旁边竟然还有大虾,这次一中是下血本了。
要知道在县城里这些可不好买。
看着这些食材,司妍已经想好自己要做什么菜了。
顺手拿着一旁没人用过的围裙穿上,看着旁边坛子里的酸菜。
那就先从酸菜老鸭汤开始吧。
先把酸菜洗净沥干水分,再把鸭肉剁成小块,切适量的葱姜备用。
鸭肉冷水下锅,焯去血水、浮沫。