六个菜，鸡鱼肉蛋都有了。

主食就是饺子，又分素馅和荤的两种。

总之这个年夜饭，一家吃的很是开心，也很幸福！

大年初三。

今天赵浅浅要亲自下厨。

因为她想吃火锅了。

家里的菜什么都不缺，就是吃火锅的调料要亲自配置。

虽然她做出来的火锅料，没有现代的那么好吃。

但最起码有六分像吧。

不过70年代的菜和肉啊，那都是无污染，无公害。

赵浅浅觉得这两样一中和的话，未必比现代的火锅差。

锅底是用的羊肉汤底，然后放上自己配置的火锅料。

就可以涮菜吃了！

说起涮菜，就不的不感谢一下赵老大了。

因为平常他们家都是用柴火烧灶。

但因为赵老大经常往沪市跑，就给他们家弄来一台比较先进的灶台。

这个灶台，是用来烧炭的。

当然也可以烧柴火。

可以一边做饭炒菜，一边炖热水，下边的小箱子还可以烤些地瓜或者玉米之类的吃。

他们就是在这个炉子上，弄火锅吃的。

只不过沪市那边的人，一般都是把这样的灶台放在厨房。

而赵浅浅家，是把这样的炉子，直接安装在堂屋中间。

这样既不耽误做饭，又可以烤火。

有了这样一个灶。

整个冬天，真的是让他们屋里暖洋洋的。

家里有羊肉，猪肉，还有萝卜丸子和肉丸子，青菜萝卜更是不缺。

反正就是大家想吃什么，就涮什么……

一向自诩厨艺不错的赵母，在吃了这火锅之后，都连连称赞。