饭有一点凉了,林春桃给她们热了饭,背篓里林春杏还买了粉,晚上要做新味道的汤粉。
其实就是加腌菜版本的,会带点酸味。
这猪大肠和猪肺,早上裴英他已经洗过好几遍了,林春桃就又过两遍水,检查了一下没什么漏网的脏东西,便弄了卤上了。
那沥干水的菜半天就晒得蔫吧了,晒蔫吧后就可以切了揉搓,也不算多,趁着卤大肠的这个功夫,林春桃把腌菜弄了装坛。
自从盖房子,林春桃忙得连午觉都没空睡了。
柴行昱那边,和林春桃商量好之后,他第一时间去请好了戏班子,又去找其他那几个做酱的掌柜们确定了送货的时间,以及让他们想好自己这酱最适合做什么菜。
忙活完他才回家吃午饭,但回去的时辰晚了,柴姣便询问道:“林娘子来找你啥事儿?你们要准备开业了?”
“嗯,定了,二十二那天。”
郭吉香和柴松传闻言对视了一眼,随后柴松传咳了一声,询问道:“你们开业当天要做什么?”
“戏班子请了吗?”
柴行昱:“请了。”
“到时候怕人多,我明后日去和官府的人员打个招呼,顺便请他们来试吃。”
柴松传眉头紧锁,“试吃什么?你要让人家官爷来吃酱?”
柴行昱噗嗤笑了一声,“我们的酱是放在菜里的,当然是试吃菜啊。”
“你们的菜谁做?要请厨子吗?”郭吉香问道。
柴行昱道:“谁家的酱入菜谁家来做。”