她把瓦罐端到了桌上放着,准备凉一下就开始切了。

这刚端过来,胡氏就说道:“春桃,你这卤猪大肠放了啥了,香得太不像话了,这还是猪大肠吗?”

邓氏也在一旁附和道:“就是,大家都说猪大肠臭,一年杀猪了没什么人煮了吃,都是切一切熬一锅油,那榨干的有点脆,还能吃几块。”

林春桃闻言笑道:“两位婶娘这么夸我,我要不好意思了。”

她们哪里是什么夸,是真的香,闻着这味道肚子都感觉要咕咕叫了。

大奶奶笑道:“今年我们也要杀猪,春桃,到时候请你去帮忙做饭了。”

“哎呀,大奶奶喊我吃杀猪饭,我肯定早早就过去。”

她话落大家都笑了起来,桂枝婶在一旁说道:“春桃也是太忙了,要是不忙,给大家做席面,吃席的人就有口福了。”

几个月前大家吃了巧儿的酒席,朵儿当时还说那猪肝不好吃,林春桃想着或许农村酒席太好吃并不是一个好事儿。

最主要的是大家送的礼都挺轻的,这细面要是太好吃,那买菜买肉的钱就要多很多了,也不是家家都那么富余。

东西凉了之后,林春桃拿了刀和粘板来,迅速切成片。

林春桃自己尝了一块,肠子已经煮得软烂了,卤料非常入味,很香,还有一些麻麻辣辣的口感,她又尝了一块猪肺,又香又弹压,她斯哈了一声,和林春杏说道:“拿一些竹签来。”

她切好了片,一个竹签串两片,一人尝一点,用竹签方便省了洗碗筷。

实在是太诱人,林春杏送过去她们也不假客气,直接都接了,一个竹签上串了两片猪肺,两块肠子,从口感到味道,孙氏笑道:“这仿佛不是我们认识的猪肠子和猪肺!像是神仙肉。”