林春桃提前向贺兰借了她家后院的灶烧开水用,又买了个小泥炉,准备到时候四个炉子一起煮。
粉也提前和那粉铺掌柜的定好,肉和菜全部买好带了回来,准备着明日大干一场。
林春杏激动了半天,回头发现林春桃放话出去的卤香鸡蛋,还没做!
“姐,那卤香鸡蛋咱们什么时候做?”
林春桃笑道:“一会儿做,那个也不着急,晚点做了装坛子里泡着,明日带着去就可以。”
她话落后看着林朵儿和林春荷:“春荷,这几日你跟着我们去忙会儿。”
林春荷点了点头,林朵儿忙说道:“姐,我也要去。”
林春桃看着她笑了笑,前几日还觉得困懒得去了,现在大家要去忙她也要凑热闹。
罢了,让她看家还不如直接锁了门来得安心。
“那就一起去。”
明日要带的东西有些多,林春桃她们吃完午饭便没有去地里做活,捡菜洗菜、洗鸡蛋,剁肉馅煮骨头汤各自忙活。
其他东西只是要准备的多,她们比较好奇的是那卤香鸡蛋,到底是个什么味道?
洗鸡蛋,放入锅中白水煮,等煮了捞出来,林春桃才去炒卤料,葱姜蒜茴香八角香叶花椒桂皮,炒出香味之后最后放入辣椒,炒至辣椒颜色金黄,放入了酱料继续翻炒,最后加水,刚才煮出来的鸡蛋全部剥皮放入汤里开始煮。
林春桃放入适量的盐,盖上草盖开始煮。
等着那水煮开,香味从草盖里面散发出来,妹妹们耸了耸鼻子,又舔了舔嘴唇,林春桃笑道:“等着再煮煮,这个煮下来还需要泡一泡才入味,入味的更好吃。”