蔬菜早已经准备好了,她把切好的肉和一半的羊血羊杂放入锅中,又将小半个萝卜切成条放进去,撒入少量的胡椒粉,再把蘸水调出来,等着羊汤煮开时,舀了勺滚烫的汤把蘸水烫出来,院子里肉味辣椒味裹在一起,林春桃感觉肚子中的馋虫都被勾出来了,她看着锅中翻滚的汤,问道:“有人要先喝汤吗?”
她们异口同声地回道:“不喝。”
林春桃笑了笑,拿了个大碗盛了一碗放在旁边,随即从筲箕里抓了一把薄荷放了下去,招呼道:“拿碗筷出来,可以吃了。”
这种吃法裴英是第一次吃,也是第一次吃带皮的羊肉,味道和在家乡时吃的不同。
特别是林春桃往那锅中放了一大把薄荷叶,这东西在家乡有不少人喜欢当做茶叶泡水喝,他却很不喜欢这个味道。相处这么些日子,他早知道林春桃经常有些异于常人的点子,但他是万万没想到,这东西还能当做菜放进锅子里涮了吃。
林春桃搅动了一下锅,将薄荷叶按入汤内,这才起身准备盛饭,却看到裴英皱着眉头盯着那锅。
她也微微蹙眉,暗叫不好,她忘了问裴英是不是不吃薄荷了?
“不好意思忘了问你,你是不是不吃薄荷?”
裴英回过神看向她,微微摇头:“是不太喜欢,但也不是不吃。”
林春桃说道:“那马上烫熟我先把它捞出来,你吃肉看看,味道有没有影响,若是有,我重新给你弄吧。”
“不用麻烦,先吃。”
话落林春杏她们也拿着碗筷出来了,大家伙开始盛饭开吃。
裴英先夹了一块肉蘸了蘸水,这带皮的羊肉他是第一次吃,这个味道让他有些不知道怎么形容,但却离奇的好吃。
薄荷泡茶他感觉是臭的,可和这个羊肉的膻味融在一起,偏偏又很搭,颇有一种破锅配破盖的感觉。