林青青还记得春桃娘去世那年，办丧席，大伯娘张氏熬猪油渣，林家宝他们兄弟们全都一人得了三块，林春桃和她们当时也在，但大伯娘一块都没给她们。

看着林春杏给林青青夹油渣，林青青半天没接，林春桃说道：“青青，快拿着吃吧，这次熬得少不多，一人吃两三块，就尝个味道，等以后姐有钱了多熬点，随便吃。”

林青青抬眸看着林春桃，仿佛都想到了那天，相视一笑。

吃了油渣，等着油凉下来，林春桃才去弄了装入瓦罐里。

那猪颈肉林春桃割了两斤左右下来，还是带着一点瘦肉的，到时候可以做小炒肉，剩下的她直接煮了。

她之前跟姥姥一起生活，入了冬月村里家家户户都开始杀猪，每日不是在吃杀猪饭，就是在吃杀猪饭的路上。

吃杀猪饭当天，很多人家都会把猪颈肉煮了吃。

民风习俗，还总是把那肉都切成四四方方的肉墩子，越大快越凸显主人家大方，林春桃每次跟着姥姥去吃杀猪饭时候，最怕有人给她夹肉墩子吃。

每当有人夹菜，姥姥就帮她挡着，说她给夹，顺势给夹块小的给林春桃。

有一次实在是找不到纯瘦肉了，姥姥就给她夹了一块带肥肉和肉皮的，蘸了火辣辣的蘸水，她吃了一口，才发现这肥肉并不是那种油腻腻的口感，相反还有些弹牙，有些吃猪蹄的口感，一口咬下去却不油腻。

难怪那些夹菜的婶婶总是告诉她，不腻的不腻的，你尝一尝。

好多年她都不敢尝，原来是真的不腻。

她把这猪颈肉洗干净分成了两大块，放入铁锅里，放入了几块姜片，添水后盖上草盖开煮。

林家野他们看着林春桃煮了那么多肉，惊掉了下巴。