应该还有少量化学反应，黏土的酸碱会和蔗糖的有机酸反应，所以为了不让糖变酸，会用草木灰或者石灰水脱色，抑制糖变酸，还有离子交换？”

沈宁听得两眼转蚊香圈圈。

躲在草棚子外面的小鹤年听得两眼放光！

裴长青：“另外这土……八成也不是什么土都行。”

按照他的经验，不同的泥土有不同的过滤效果，而高岭土、膨润土的吸附过滤效果更好，当然如果烧制一下做成类活性炭物质那吸附效果会更好。

他觉得黄泥水应该不是直接黄泥加水搅拌成黄泥水，不需要动手试验，单纯脑内预演他也肯定黄泥水直接淋蔗糖块淋不出白糖！

那到底是什么土？什么泥水？

这需要自己一点点摸索试验了。

有现成配方和没有配方自己摸索试验那……工作量可不同了。

黄泥水也不能按照字面意思就取黄泥水，应该分为细碎的黄土、加水活成黄泥、多加水搅拌成黄泥水、黄泥水充分搅拌然后静置取上层干净一些的黄泥水四种形态。

黄泥也未必是黄泥，高岭土就不是黄色的，而是灰色灰白色。

景德镇烧瓷器用的就是那种土。

当地找一找肯定也有，俗名观音土嘛，严格讲不是土，而是一种黏土矿物

脱色过程甚至可能还得添加草木灰、石灰水等物质。