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今年冬天京城的雪格外多，刚进十一月已经下了两场大雪，纷纷扬扬扯棉絮一般泼洒。

大风大雪的，天儿就格外冷。

若是在这般寒风凛冽的冬日里还要长途跋涉，那真是让人透心凉，只想找个炉火融融的屋子，点上一锅沸腾翻滚的暖锅子，把切得透光的牛肉片、羊肉片、鱼片之类的涮进去，滚三滚就可以夹起来塞进嘴里。

滚开的肉片，直烫舌头，却又那么熨帖舒服，瞬间暖进人的心窝里。

那一刻，真是神仙都不换。

“君高升酒楼出了一种新锅子，那叫一个香透腔子！就适合这大冷天儿里吃！”

“您再煮一个福气面饼，那跟人生一样曲曲折折的面咕嘟咕嘟地煮开，您搁筷子那么一挑，那面呀就顺顺溜溜地挂在筷子上，您那么一吸溜，诶呀，那叫一个顺溜爽滑！香！吃下去，您就觉得这曲折坎坷的人生都顺顺当当了呢。”

“再来一个溏心的麻酱鸡蛋，您这风里雪里遭的罪啊，全都值当了！”

“这般好吃？那我可要尝尝，小二——给我来一个福气锅，来一盘福气面，那个麻酱鸡蛋来一盘……”

没有任何酝酿的，君高升酒楼的福气锅和福气面就横空出世了。

一经面世，火爆全城。

君高升酒楼是会宣传的，上到权贵世家，下到贩夫走卒，甭管吃的还是没吃的，全都知道福气锅和福气面。

有钱人去尝尝，没钱人讲讲这相关的故事，八卦一下有钱人的排面儿，那也是乐趣不是？

抬轿的轿夫们，都以自己今儿抬了一个去君高升大酒楼吃贵席面的老爷为荣呢。