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当然,要顾忌裴家人的颜面,不能买过于精致的,就买普通款。

普通的白瓷碗、大海碗、大盘子、白瓷盆、釉面盆、茶盘等等。

总之不要再用灰不溜秋的瓦盆。

等鱼骨熬出香味儿,沈宁就让小德子将汤里的酸菜和鱼骨捞出来盛在两个大盆里,又让小全子把火烧旺。

她没有将鱼片一下子倒进去,而是让众人一起用筷子夹进去。

反正人多。

瞅瞅围这一圈人,个顶个都是好手。

小珍珠和宝儿都跃跃欲试,却被喂马回来的阿鹏给拎一边儿去。

奶白色的鱼片在金黄色的油汤里翻滚,独属于鱼肉的香气在屋子里肆意蔓延,勾引人的馋虫。

鱼片很薄,滚几滚就好了,也盛进盆里。

没有小香葱,沈宁让小德子掐几个大葱未曾干掉的绿叶,切碎撒上,没有香菜就洒一小把韭菜碎。

韭菜是阿鹏从书肆后厨带来的。

那边儿裴母也用大铁勺熬了一勺油,撒上一把野花椒,直接浇在葱碎上。

随着滋啦一声香,滚油爆花椒、葱花的香气就飘散出来。

两大盆酸菜鱼摆在堂屋八仙桌上,众人围着啧啧称奇。

事实证明,不管白瓷盆还是深色釉面盆,用来盛酸菜鱼都非常适配。

雪白弯曲如小舟的鱼片,金黄的油汤、玉色的葱花、深色的酸菜,搭配在一起,让人食欲倍增。

沈宁笑道:“大功告成,大家伙儿开饭吧。”

蔺掌柜第一次来,又揣着我倒是看看沈老板有何高明之处能把承君也折服的心思,所以看到这两大盆色香味俱全的酸菜鱼时真的有被惊住。

人家沈老板是有真材实料的呀!