沈宁又后悔买菜籽油没买香油了，菜籽油一炒味儿可大了，炒在豆沙里也不知道有没有怪味儿。

她教裴云：“糖可以一次加足，油一定要少量多次，最好加香油，一定要小火，不断翻搅让油彻底融入豆沙里，这样做出的馅儿才不会流油。”

一直翻炒，直到豆沙不粘木铲子就算好了。

裴云笑道：“二嫂，你懂得真多，我也会了。”

沈宁：“回去有空可以做给家里人尝尝。”

做好豆沙，她们又一起拿豌豆沙把红豆沙包起来。

这一局，小鹤年胜出，他性子安静，小手灵活，能很耐心地将红豆沙团一点点地摁进豌豆沙里。

小珍珠和宝儿都不行。

小珍珠性子急，手劲儿大，一摁一个窟窿，直接摁透，要么把豌豆沙摁碎。

宝儿是一边摁一边尝，“真好吃啊，再尝尝。”

然后就进了他肚里。

他在宋家也是个宝儿，日常不缺肉吃，所以即便沈宁的红烧肉好吃，对他来说也不是最独特的，吃饱就拉倒，不会像没吃过的小孩子那样吃撑。

反而是好吃的点心，他就有点管不住自己。

沈宁知道有钱人家养孩子都要控制小孩子吃零食的数量和时间，就故意板着脸对宝儿道：“二舅母这个点心是跟一个神仙老爷爷学的，老爷爷有个规矩，需要小孩子遵守。”

宝儿和小珍珠立刻上钩，眼巴巴望着沈宁：“什么什么？”

小鹤年抬手挠了挠额头，让珍珠多读书，她就是不肯。

沈宁大声道：“老爷爷说，这个点心每个人只有上午日头在那儿还有下午日头在那儿的时候可以吃，其他时间尤其晚上睡觉的时候不可以吃，否则他就会悄悄钻进屋里吃掉小孩子的牙齿。”

她指了指太阳的位置，大约就是上午十点和下午三四点钟，正是有钱人吃点心的时间。