鸡胗则用刀剖开,把里面的脏物倒出来,搓洗干净,再清水洗净也丢进锅里。
之后就继续烧火,水开把不多的浮沫撇出来,然后大火转小火一直炖。
家里也没有蘑菇香菇什么的,就只能干炖老母鸡了。
等炖好的时候舀出鸡汤来,再放点蔬菜进去涮着吃。
她听见隔壁裴长青咳嗽,便跟俩崽儿说一声,先回屋看看。
裴长青眼神幽怨,小声道:“媳妇儿,我不想躺着了。”
他虽然头疼身体疼,但是想起来帮媳妇儿分担些什么,干点活儿也行。
沈宁凑上去亲亲他,小声道:“亲爱哒,你现在的任务就是躺着,做我那受伤柔弱不能自理的男人。”
裴长青:“……”
他媳妇儿还是那么皮。
虽然老人都说老母鸡炖得越久越好,很多老太太经常以“这是我炖了一下午的鸡汤”来邀功,可其实鸡汤炖一个半小时左右就可以了,太久营养流失不说,还容易积累亚硝酸盐,不健康。
家里飘荡着浓郁鲜香的鸡汤味道,惹得小珍珠哇哇地用力吸鼻子,“好香啊!”
小鹤年也忍不住抽抽鼻子,真香。
正屋西间织布的裴母都闻到了,忍不住停下来直直腰,吸吸鼻子,嗅那股浓郁的鸡汤香气。
哎,不知道老大媳妇儿回来得怎么掉脸子呢。
老大媳妇儿不会像老二媳妇儿那么撒泼闹腾,可她阴沉着脸挺吓人的。
其实要真说裴大嫂会怎么处罚裴母,那倒不会,也没有过,但是裴母自小被奶奶和亲娘教导着,对当家人十分畏惧。
小时候她很怕奶奶和娘,只要她们吩咐的事儿就会做,生怕她们不高兴。