如果她一开始就做下水，他们也吃，但这么好的猪肉，他怕毁了那个原本的好味道啊。

程央央看出他眼里有些犹豫，她手上动作没有停下，继续洗着手里猪肝。

“姐姐，皮蛋来了！”程青青和李元安两人一人提着一篮皮蛋走来。

“你们找个地方把蛋剥了吧，剥完拿小刀切一下，注意别割着手啊。”

程央央快速洗完手里的下水，又和刘喜庆去井边淘米去了，锅里的水一开米就下锅了，刘伟一人切肉不及，刘喜庆也赶着去帮忙。

“青青，待会儿你告诉刘伟哥哥，什么时候该放肉，什么时候该放皮蛋，我先回去一趟”，程央央拎起那桶洗好的下水就要走，“记得别让火灭了”。

程央央一路回家，她先去山脚下的菜园子摘了一些辣椒和葱姜蒜，回自家的小厨房，三两下的把下水切了，自个儿开了个小灶。

下水放一锅爆炒，热辣鲜香，速度比煮粥快多了。

锅里的东西快炒好的时候，程央央去找了两个脸盆，洗干净，又用灵泉水冲了一下，把锅里的东西捞到脸盆里。

她背后背了一盆，手里端了一盆，又匆匆下山去了。

晒谷场锅里皮蛋已经下了，马上就能熄火了，程央央把炒好的菜放在磨盘上，跟他们交代了一声，自己便跑去地里叫人去了。

这才一个上午的功夫，她地里已经整整齐齐的种了一片，照这个速度，四五天就能种完了。