助拍小厮是由斐熙负责培训的，能准确解读旗语含义，能迅速把客人的指令转化为实际行动。

总之专业的事就让专业的人去做，毕竟斐熙是苏榛挖来的一块宝，解了柳嫣跟项松等人的燃眉之急。

这边儿刚安排好，嘉年华的掌炭吏孙掌柜掀帘子进了暖棚，专门带人送暖棚今日用炭而来。

眼下寒冬，又是冰面上的活动，掌炭吏职责可是不容小觑，有着专司整个嘉年华柴炭、蜂窝煤采购、储存和使用的任务。

而嘉年华上的商户、摊贩虽说大部分自己带了炭柴，但若是游人众多、买卖兴旺的话，至少有五成的燃崭缺口是需要嘉年华筹备组来解决的。

孙掌柜出自柳嫣的客栈，如今被任命为掌炭吏，自觉责任不小。

一是不能让嘉年华里的商贩明明可以多赚些银子，最后毁在没了燃料上；二是不能让暖棚、贵宾棚之类的区域冰冰冷冷的，让兴盛湖颜面尽失，落了小气的口实。

孙掌柜进了暖棚，一眼便瞧见苏榛也在，快步走近，微微欠身，双手抱拳行礼：“苏娘子，暖棚里的炭火，您看几时点燃合适？”

也别小看这燃炭时辰，孙掌柜对成本把控极为敏锐。

毕竟蜂窝煤与白炭的单价是超过客栈日常燃料的。

苏榛瞧出孙掌柜眼底的忧虑，抬眼环顾四周，暖棚占地着实不小。盘算片刻，直接安排了：“孙掌柜，您派人留意冰拍台的情况，等项把头他们把头鱼安置好，你这里再待两刻钟即可燃炭。先少放些，慢慢升温。暖棚地方大，先在四角和中央位置各放置一个折叠柴火炉，每炉除了底柴之外各放两块蜂窝煤。等热量上来了，贵客有人入内，立刻撤掉中间的柴火炉免得碍事儿。后头就由您酌情安排。”