整个上午，项松带着苏榛与寒酥穿梭于熙熙攘攘的本地市集。

苏榛最感兴趣的是白水村跟府城里都少见的水产铺子，也顺便看果蔬铺子。

项松则在一旁，适时地为她介绍本地行情，比如哪家铺子的货源最为稳定，哪个季节哪种食材的价格波动较大。

寒酥跟在后面，帮忙记录着一些关键信息，偶尔也会发表自己的见解，三人配合默契，相得益彰。

一番忙碌下来，除了兴盛湖以往在年岁集上惯常筹备的食材，苏榛还为白水村村民、以及自家生意精心筛选出了几家可靠的铺子。

毕竟年岁市集有十五日，采购原料最好就在本地解决，省了车马费和不少人力物力。

午食也就是在市集上吃的鱼面，做法倒是跟苏榛的差不太多，口味也相似。

苏榛咽下口中食物，暗自思忖。出来摆摊，图的就是个差异化竞争，在这鱼龙混杂的市集里寻得立足之地。

若是做的吃食与本地摊主“相撞”，一来抢了人家生意，于情于理都说不过去；二来也难以凸显自身特色，招揽顾客就成了难事。

权衡之下，她默默从心中的摆摊清单上划掉了鱼面这一项。

用过午食，日光稍敛。

三人稍作休整，便一起去拜访了几位本地颇具声名的工匠群体。涵盖了木匠、铁匠、泥瓦匠等各个行当。

苏榛心中有规划，主要是了解他们平日里擅长打造什么、从业经验、从业年限几何、经手过哪些有分量的“大工程”。

最重要的是要询问近期工作量，手头尚有多少未完成的订单，能否在集市筹备这仅一个月的时间匀出精力。