？？？盛重云一脸问号，但他也习惯了榛娘出乎意料的安排，与其多问，不如多做，立刻便去了。

趁这功夫，苏榛也不闲着，把暖棚里晾着的排骨肠都翻了个面儿，又从中选了一整溜儿晾得最干爽的、拿桦树皮盒子盛了。

刚好盛重云也拿了根白腊枝子回来了，便接过枝子、把树皮盒塞到他手里，嘱咐他走的时候把这个也带上：“你回去得跟你家厨子说，这是排骨肠，跟寻常的腊肠不同，里头是一整根的排骨，不用切，反复清洗刷干净之后直接丢水里煮透就是了。我拿最好的排骨制的，新鲜着呢，就白粥直接吃就成。”

盛重云仍旧微笑着点头。

苏榛便不再多说，先把两只鸭子搁案板上，腹部朝上。拿小刀在鸭颈下方划开一个小口，把盛重云洗好的白腊枝子塞进去，含着白腊枝子的另一端，开始徐徐吹气。

鸭子的腹部以肉眼可见的速度微微隆起。

苏榛一边吹，一边按压鸭子的腹部、腿部，让气均匀地分布在鸭皮与鸭肉之间，使鸭皮慢慢撑开。

不过片刻，鸭子便看起来愈发饱满圆润。手指一按弹性十足，鸭皮与鸭肉便基本分离好了。

苏榛顺手拿了一根纤细的小枝子，利落地将鸭子身上那个小小的开口封住，整个动作一气呵成。

盛重云自小养尊处优，从未涉足过后厨烟火缭绕之地，更不知晓专业大厨们是如何施展妙手，将一只普通鸭子变幻成餐桌上的珍馐美味。

眼下单见榛娘这一连串利落又精巧的操作，便让他看得喜欢。

或者，是榛娘做什么，他都喜欢。

充气完成后的鸭子，后续还得烫皮。