得了表扬的好孩子谨哥儿脸愈发的红扑扑，维持秩序的精神头儿更足了，指挥大家仍旧排排座，在灶间鼓掌就成！

炖鸡的功夫，另外一个灶就用来做酱焖鱼，鱼块儿是现成的，早就去了鳞去了内脏，搁“冰箱”里存了很多。

这鱼之前给几家人都送过，可惜乔家这几人都没尝到，苏榛便做得多些，让他们今晚能吃个饱。

鱼焖上，接下来就是炒鸡杂。

时下没有青椒、泡椒这类的配菜，苏榛便用在成树家买的什锦瓜齑，还特别挑出口感最脆的豉瓜、酱姜、腌萝卜、腌寒瓜，全部切成丁儿，又单独切了半头蒜片。等泉水鸡炖得差不多了就换陶罐盛，再放到旁边的小炭盆上继续煨着。

第40章

灶上的铁锅洗干净,锅中入油，入蒜片和所有的瓜齑丁爆出香味儿，再倒入已经腌了许久的鸡杂,大火爆炒变色立刻出锅装盘。

鸡、鱼、鸡杂都熟了,谨哥儿就屋里屋外的喊人吃饭。

大宝二宝也突然变得眼中有活儿了,搬凳子擦桌子,手上确实在不停的动、眼睛却时不时的瞄向菜盘。

干活儿的人纷纷用温水净了手,各自围桌找空儿或坐或站。而这一会儿功夫,苏榛便又做好了一锅汤：白菘蛋花汤。

简单清淡，就是白菘切段煮软后搅蛋花进去，调点儿盐、干菇粉、撒点儿寒葱碎就出锅。人多,苏榛打蛋花儿足足用了七个蛋，酽得都快瞧不见汤了。

等所有菜都上了桌,乔大宝、二宝在这方面自然最“聪明”,先就坐下了，又被乔大江一把给拽起来，“长辈都没坐，你俩咋好意思坐的。”