这是现代苏榛家乡最常见的面食，也是她的最爱。昨晚上苏榛就切了一大块七分瘦三分肥的猪后腿肉，喊寒酥提前剁成了肉馅儿。

眼下就可以直接备其它的菜了。

苏榛把小寒葱切碎、蒜切沫，全部搁进肉馅儿盆里，再加入熟芝麻、苕皮酱汁、花椒粉、一小块猪油、盐、酱油、番薯淀粉、胡椒粉、糖、小茴香，最后再加水顺时针搅匀。

然后铁锅热油，先一口气煎了八枚荷包蛋盛出备用。

又把搅好的馅儿放入锅中快速翻炒。这一步也是最馋人的一步，酱香味儿顺着门缝直接萦绕在萧家房前屋后。

屋里做针线活儿的舒娘自然也闻到了，本不贪嘴的她竟也开始“心猿意马”，却不敢出屋。她猜外头煮的一定就是萧家拿到山下卖的秘方吃食。自己是外人，绝对不能看的。

苏榛自然不知道大家馋成了这样儿，利落的把肉馅儿炒好、盛出锅。

便开了门儿，探出头喊寒酥去把河边做活儿的女眷们接回来。

随即重新刷锅、煮水，水沸了撒面条进去煮。

今儿午食有八个人吃，苏榛怕煮少了不够分，足足放了一盆的面。

面条刚好，女眷们就回来了，东西倒没拿，留寒酥在河边儿看顾着先，等大家都吃完了再把他换回来。

苏榛有些心疼寒酥，但见叶氏却蛮不在意的样子，不由得感慨：果然是亲娘啊……

萧家凳子不够，大家也不在意，全部挤在灶间，搬了树木桩子进来坐着。