苏榛但笑不语，张掌柜便也不多劝，马上又安排厨房小厮过来称了番薯、肉，调料和配菜等具体事宜。

苏榛全程跟着掌眼，丁是丁卯是卯，绝不占一文便宜、也不吃一文的亏。除了食材，苏榛沉淀番薯粉还需要麻纱布。客栈常年做蒸食，白麻布多得是，一匹一百五十文，苏榛用不了那么多，只扯了约二十尺，计价三十文。

帐核清，张掌柜本来想派些伙计来帮忙打杂，但苏娘子不开口，他便懂得起。

毕竟这苕皮做法跟七星灶一样，是人家的。步骤、调料、做法想必都有不外传的部分。便又寒喧了几句，就回房去睡了。

后厨只留下苏榛和萧寒酥。

要连夜做苕皮一百三十碗，每碗至少需要三两苕皮，每五斤红薯才出一斤薯粉。张掌柜只收进价三文一斤，苏榛便一口气买了两麻袋足足两百斤番薯。

看着这些番薯，苏榛头皮发炸，觉得自己的体力已濒临、不，是已突破界线。

不是她要钱不要命，而是必须得尽快赚银子购买户籍落户。否则成了流民，未来的境遇会更差。

目前全部财产仅剩叶氏的一枚金瓜子，换成银两是八两左右。

其实本以为是够的，来的路上就像官差打听过，白川府户籍分两种，一种是坊郭户一种是乡村户。

用现代的话来就就是一种城市户口一种农村户口。

萧苏两家想入坊郭户，可以租房子在市集做些小生意存第一桶金。

坊郭户加人头税的价格，本来是每人一两银子，萧苏两家一共五口，五两银子就行。