但走到最后一个半月,主粮里居然给多配了番薯。
其实看到番薯的时候苏榛还有点高兴,没想到这个时代已经有这种作物。
萧容告诉她,番薯是近两年才从海贸渠道引进的,粗生贱养,沙地都能种,根茎子母相连,小者如臂大者如拳,充饥代粮生食熟食都行,替大宁朝解决了开国饥荒的大问题。
来自现代的苏榛当然知道番薯的意义,可惜毕竟大面积种植时间不多,百姓们对番薯作法基本限于直接蒸、煮或烤。
开始的时候由叶氏负责做饭。
别看叶氏是王爷夫人,其实出身农家,是个能吃苦的,早先就随着夫君南征北战,一点儿不娇气。但任她再怎么能干,随军练来的厨艺毕竟有限,作法也单一。
苏榛开始的时候也是勉强跟着吃,她觉得自己刚来,要低调,但身体加胃口实在不允许,被迫“抢”了做饭大任。
她当时盘算了一下,想要熬过最后一个半月路程,无论如何不能只靠番薯,做得再好吃也不行,于是她把算盘打到了对萧家还不错的押解官差身上……
她跟官差打了个商量,说她在府里看过一本书,书上记了不少这些番邦作物的做法,特别好吃。所以,番薯由她处理,做出来的东西卖掉一半儿,得来的钱五成孝敬官差,剩下的,要准许她去买一些另外的吃食,否则两家人犯身子真的毁了,就根本走不到流放地。
官差本就一直坦护萧家人,更何况这买卖几乎算是无本生意,他们当然会答应,甚至还主动提供了盆子等物件儿。
苏榛便带着萧寒酥花了一个晚上,把其中一袋番薯切成小块再磨成粉、加水打成糊,再反复用布过滤出杂质,确保最后的淀粉糊最为纯净。
之后,一边赶路一边见缝插针的晾干了淀粉,并在驿站把淀粉加水,蒸出了苕皮卖了。
但她留了个心眼儿,只蒸苕皮,没细做,不想被旁人偷得了配方。