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她随意地挥挥手:“去吧去吧!哦对了,拿碗卤味双拼过去,那玩意儿下酒。”

杜昭笑应了声,掀开身侧食盒拿出一份卤味儿,起身朝张寺丞方向去了。

张寺丞待的这一处,离张、沈两家的地方都略隔开点儿,一早便铺好了油布,上面还细心地放了几个软垫,酒壶、酒杯也一一摆好,是个极清幽的所在。若是让尹遥来瞧,一眼就能认出是出自窦二娘的手笔。

到了跟前儿,他朝张寺丞一拱手:“张五郎,许久不见。”

张寺丞抬头打量杜昭,只觉得比起上次沈记中初见时的冷淡,对方如今却显得更为闲适安然。

毕竟,虽然他行礼的姿势,确是极为标准的世家礼仪,但一只手上还拿着碗酱汁浓郁的卤味儿,怎么瞧都有点滑稽,引得张寺丞都忍不住乐了。

杜昭不以为意,把手中的的卤味儿放下,又随意挑了张软垫,没有正襟跪坐,而是颇为懒散地踞坐了下来。

张寺丞看他一套行云流水的操作,给他倒了杯酒,又笑道:“没想到你今日也在。”

杜昭接过酒杯,摇头笑道:“其实我也没想到……”

二人虽只是第二次见面,倒是很有些惺惺相惜之意。

杜昭面带笑意地将酒饮尽,连筷子都没拿,而是用手直接拈了块儿卤鸭,送到口中轻轻咀嚼。

见他这悠然自得的样儿,张寺丞也有样学样,由正坐改为踞坐,也用手拿了块儿里面的卤豆干吃。

这鸭子和豆干都卤得极为入味儿,尹遥昨日用老卤汤卤好后,还专门捞出来,又盛出些卤汁儿,加入饴糖大火烧开,再一遍遍浇在食材上面。

用糖熬过的卤汁,色泽变得红润明亮,待汤汁儿收到浓郁粘稠后,便挂在了鸭子和豆干外面,吃起来除了满口酱香外,还多了几分香甜,让人还想再喝上一杯酒!

两人在这儿吹着微风,就着鲜香的卤味儿,相互推杯换盏,倒是十二分的悠哉惬意。