比如尹遥现在手中烹制的,便是一道以沙茶酱做底料的沙茶干煎鸡。
鸡肉两面都煎好后,撒入罗珊娜刚剥好的一大把蒜瓣儿和葱段儿,将葱和蒜的香味儿激发出来后,再撒入一把芫荽即可出锅!
……
沈记堂屋靠窗的桌子上,摆得那叫一个整整齐齐、满满当当。
除了薄荷炸排骨和沙茶干煎鸡外,尹遥还抓住春日的尾巴,特意烹制了春四鲜和春韭炝河虾,以及每人一碗椿芽肉酱拌面。
平日里众人每日的午饭,都是第二日的两道招牌菜,今儿这一桌,显然是特意花了大工夫的。
杜昭瞧着面前这几道菜,难免有些心虚:“东家辛苦了。”
尹遥皮笑肉不笑道:“不辛苦,这顿饭都由杜郎君请客,从你工钱里扣。”
杜昭失笑:“好。”
看他答应得这么爽快,尹遥决定让他再体验一下职场险恶:
“便扣你十日工钱吧。”
杜昭温声道:“好。”
这十日的工钱算下来都有一贯了,比今日的菜价可要翻了好几倍出去。尹遥这样说,显然是心里还有气,故意狮子大开口。
见对方一句也不反驳,就这么干脆地认下了,她心里的气儿倒是消了大半。