“周郎君，我帮你拌好啦！”好在罗珊娜是个有眼力劲儿的，也帮周郎君把面拌好了。

“多谢罗娘子！”小周郎君十分感激，接过碗忙尝了一大口。

每一根面条儿上，都裹满了满满的椿芽肉酱，一口下去，先是尝到鸡肉与酱汁儿的醇厚香气，但马上，香椿那独特的味道便后来居上，在香气中占据了难以忽视的一席之地。

在这复杂的香气中，又有香菇迸发出的鲜味儿，使它的味道又更上了一层楼！

第66章

“尹娘子,你给我参详参详，为何我做的这道‘春韭炝河虾’，味道却颇为辛辣啊？”

“孟老,这韭菜的根部不易熟,要切得小些，还要先下锅炒一会儿才行的。”

“那你再说说,你昨日教我的那道醋溜菘菜，做出来为何只有醋酸,没有醋香？”

“醋能提香,却得出锅前沿锅边淋入，若您直接倒在菜上，自然只能吃到酸味儿了……”

“那我炖芪归鸡汤时,也是把醋沿锅边淋入吗？”

“鸡汤中加醋，为的是去腥增香、令鸡肉熟烂,却是要一开始就滴入几滴。如此炖煮一个时辰后，醋早已挥发,汤便尝不出酸味儿了……”‘