听着手下伙计的回报,盛郎君轻嗤一声:“我倒要看看,是什么百花酥莲花酥,竟令得客人们如此满意。”
他又安排手下,去铺子里探探那沈记的底,再买两盒糕饼回来。
伙计领命而去,一个时辰后才回来,神色却有些支吾:“管事,那小娘子说百花酥要预订才行,而且都已排到十日后了,我只买了现成的莲花酥回来,您看……”
盛郎君接过伙计递过来的一个木盒,只见其制作得很是精致,上面还贴了张红纸,写着“莲花酥沈记出品”
莲花酥?他打开盒子一看,心中便已有数。
都说“外行看热闹,内行看门道”,平常的客人见到这花酥,会觉得十分逼真有趣儿,可对盛郎君这种开了二十几年糕饼铺子的人来说,不就是做得漂亮新奇些的酥皮糕饼吗?
他又尝了一口,唔,确实是比自家楼里的更酥一些,不过这油酥皮的分量也不是什么难事儿,若叫楼里的老师傅多试试,也不是不能调制出来。
想来那百花酥,也是同样的道理,是做得新奇的各式酥皮糕饼罢了。
可话说回来,一家刚开张的小铺子,若能占到“新奇”二字,本就是它能有立锥之地的第一步,当年如意楼不也是这样起家的吗?
看来要去探探虚实才行。
……