南市的主街上，人群比以往还要更多几分，进了腊月，百姓们总要开始采买些东西。

有个个子十分高挑的年轻小娘子，正捧着一个食盒，里面装着两种美味的糕饼，热情地向往来的百姓招呼着：

“这位娘子，我家的沙琪玛您尝尝吗？又香又甜又酥呢！”

“这位郎君，狸奴耳最是香脆，可是道再美味不过的下酒菜，您来点儿尝尝呀？”

“阿翁，马上要到岁尾啦，买些糕饼回去，守岁的时候全家一起吃可好？”

这热情招呼的小娘子，自然就是沈记糕饼铺的店家——尹遥。

在南市中开铺子，流程自是比坊内的街边摊儿繁琐得多，不过好在一切都有律法可依，只需按流程办理即是。

五日前尹遥按时来到南市，与房牙及盛家夫妇一道儿，一一核对了铺子的情况。

除了厨房里的各式炊具外，盛家夫妇来洛阳后，还置办了些桌椅之类的家具，并不是什么高档的物件儿，此番便也都留了下来，只带着那一套木模具，拿到了退回的押金，夫妇俩离开洛阳回了虢州。

收下铺子后，尹遥又请了胡娘子一道儿，前往食店的行会处，找行头进行开店报备。