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“嘶……”尹遥享受地吸了口气,叹道,“真香啊!”

说起来唐代的调料也算挺丰富了,像酱油、醋、花椒、豆豉、豆酱之类的都已经出现,还有专门的酱料铺子可供挑选,倒不用自制那么麻烦了。只不过华阴毕竟是个小城,基础的酱料虽然齐全,但像胡椒和芫荽这类的珍稀调料,却是买不到的。

尹遥心想,等自己到了洛阳,一定要好好逛逛街,把各种食材都搜刮个遍才是!

心里琢磨着到洛阳以后的计划,她又往陶釜里加入开水,盖上盖子开始炖鸡肉。趁着这会儿工夫,尹遥把米饭也蒸上了,她吃不惯粗糙的小米饭,因此今儿是把粟和黍混合在一起蒸的,借黍的粘性为米饭增加一些口感。

这边鸡血汤也煮上了,尹遥又将炖肉的锅盖打开大火收汁儿,随着汤汁咕噜咕噜地翻滚,一时间浓郁的肉香弥漫在厨房中。

“康郎君!”见泡发好的香菇还剩几朵,她朝外喊了一声,“劳烦你把车上的芸薹拿进来呗?”

这芸薹也就是油菜,还是昨儿尹遥在潼关城夜市闲逛,正巧碰到个菜农在卖,她便买了一捆新鲜的,待会儿再炒个香菇油菜就差不多了,要讲究荤素搭配营养均衡嘛!

“来啦!”康陶拎着水灵灵的芸薹走了进来,一进厨房也忍不住吸了口气,道,“真香啊!三娘子做了什么好吃的?”

“板栗烧鸡、鸡血汤、香菇芸薹,并香喷喷的二黄饭,你看如何?”尹遥笑眯眯地报菜名儿。

“三娘子你是这个!”听了这话,康陶咽了咽口水,伸出了大拇指。

尹遥颇为自豪地一笑,接过芸薹利索地择好洗净,放在旁边沥干水。灶台上一共两口锅,一个炖着鸡、一个煮着饭,就连鸡血汤还是她在旁边支了个小瓮做的,这下却是再腾不出一个空锅了。