苏玲暗中派人去查,没有声张,而是让何御厨再送一锅汤上来。
何御厨忙着配菜,闻言立刻询问可还有底汤?
下人回答没有,何御厨没办法,看着桌上的菜品,只好选了一些材料,放在锅上,加入开水,撒入秘制好料,就让人端了出去。
虽然只是简简单单的一锅火锅,但他早就尝试过许多次,找到了最适合用来做火锅的料子,这一个汤锅不行了,那就换一个方子,他一点也不在意。
只是当目光放在被送回来的汤锅里,何御厨没忍住过去浅尝一口,很快就将嘴里的汤吐了出来,“是哪个龟孙,坏了老朽一锅汤!查,一定要查,快让人去请大夫,这里头一定丢了什么害人的东西,你们可不能随便喝,放着让大夫查看。”
“快,这些菜全部撤下去,重新清洗一遍再上桌,免得被这汤影响了菜品,害了夫人们,你我都只能死在这儿赎罪。”
这么重的话,让下人们不敢粗心大意,仔仔细细地清洗了好几遍,这才敢端上桌。
本来不应该端上桌的。
可是珍贵的食材就这么些,要是都扔了,今天这比赛也不用继续了。
好在那锅汤并没有影响太多,他们清洗清洗就好了。
“这锅汤,怎么跟其他味道不一样?真香,我就选这桌了。”
“刚刚我还看到端下去了,没想到换了个更好吃的,我也留在这儿吃好了。”
醉香居准备的菜色,都是精华部位,不仅摆盘好看,就连桌椅板凳,锅碗瓢盆都有讲究,还有丫鬟在一旁伺候,底汤都可以直接喝,而且味道相当好,涮菜吃更加满足。
相比之下,悦客楼的火锅也不是不好,只是不符合他们的口味,倒是符合下人们的口味。
厨子也是使出了浑身解数,熬了一锅老汤,可终究是功力太浅,助手们准备的配菜是按照绿荷所谓的量大管饱准则来的,并没有做什么摆盘,更没有挑出更合适更好吃的部位。