小肠一头和漏勺用绳子绑好,另外一头不用绑。
慢慢把糯米灌进去,等到糯米到小肠尾部还剩一个手指那么长的时候,便可以慢慢推动糯米到小肠尾部,再绑好绳子,这样还可以排空气出来。
灌好肠,观察是否有气泡。
有气泡的地方需要用签子扎一下排气。
接下来就是煮糯米血肠了。
要用中小火慢慢煮,轻微翻动,避免因为火力太大导致肠子破了或者锅糊了。
等水烧开,再煮几分钟即可。
苏柳儿第一次看见人家制作糯米血肠,看得很有精神。
小红豆闻着香气,跑进了厨房。
“妈妈,你们在煮什么,好香!”
苏柳儿把小红豆抱起来,“我们再煮糯米红肠,等会就可以吃了。”
张姨特意把锅盖拿开,让小红豆看清楚是什么东西。
“是肠子吗?”
“真聪明,是用小肠、猪血、糯米等东西做的。”
苏柳儿把小红豆放下,吩咐她先出去等着。
小红豆兴高采烈走开,然后听到童童的哭声。
第110章 夏家人上门
苏柳儿急急忙忙上楼,发现顾方休正在哄着童童。
童童的哭声丝毫不减,顾方休一脸愁眉。
苏柳儿凑过去,闻到一股尿味。
小孩子的尿味很淡,如果不仔细闻,是闻不出来的。
“是不是尿尿了?”
顾方休又嗅了嗅,“好像是。”
他手忙脚乱把孩子放下,苏柳儿站在一旁,看着他为童童换尿布。
虽然顾方休回到家经常会主动帮忙带娃,但是换尿布这种事情,他做的并不多。