剩下的全部洗干净去皮,去核,切成小块,倒入清水,加入一勺盐浸泡去掉涩味。

苏暖一边弄,一边看手机上面的教程,一切还算顺利。

她记得空间里面还有几个玻璃罐,找出来洗干净,用热水烫十分钟,再用干净的抹布擦干。

浸泡好的桃子倒入锅中,加入冰糖和清水,大火煮开后再用小火煮15分钟。

煮好的桃子要趁热装入罐中,加盖密封。

就这样,桃子罐头做好了。

苏暖一共煮了五罐,放凉后全部放进冰箱里面冷藏。

这样口感会更好。

做好一切,苏暖拿出一张纸,把做罐头的步骤写在纸上,打算晚点再拿给唐瑾慧。

眼看还有一个小时宋春风就要下班,苏暖马不停蹄着手开始做晚饭。

她打算弄一个安神猪心汤、青椒酿肉、酱油手撕鸡和一个辣白菜。

苏暖照着教程有序操作着,汤是用空间的炖锅快炖,基本上宋春风快下班之前就能炖好。

米饭则是用电饭锅煮的,宋春风吃了那么多顿都没吃出来有什么问题,她就放心大胆地用电饭锅煮饭了。

剩下的就是在自家的厨房里面操作了。

第一道菜就是青椒酿肉。

苏暖先是用绞肉机提前将瘦肉绞成肉末,然后在肉里面加上一个鸡蛋,葱碎、料酒、生抽、蚝油、淀粉、盐进行搅拌腌制。

另外调一个料汁,用生抽、老抽、蚝油、淀粉、盐,最后再加半碗清水搅拌均匀。

最后将青椒去籽,切成小段,塞入肉沫放进油锅里面煎侄金黄,倒入料汁,煮到浓稠为止。

第二道菜是酱油手撕鸡。

手撕鸡是用两个大鸡腿肉来弄的,首先将鸡腿煮熟,放凉后撕成一小块,再淋上提前调制好的酱料,搅拌均匀就行了。